Профессионалы – дизайнеры и архитекторы

Интерьер кухни

Меняется все, но кухня по-прежнему остается сердцем любого дома. Можно какое-то время существовать без дивана в гостиной. И даже без телевизора. Без кухни – гораздо труднее.
Задумывая интерьер кухни, следует ориентироваться на целый ряд факторов. И прежде всего на размеры помещения. Как бы нам ни хотелось вместить в кухню максимальное количество предметов обстановки, квадратные метры не растянешь что нужно учитывать при оформлении интерьера квартиры. При современном уровне развития индустрии мебели и производства бытовой техники существует множество вариантов дизайна. Профессионалы – дизайнеры и архитекторы – провели за нас несложные подсчеты и выяснили, что возможностей планировки интерьера кухни не так уж и много. Существует несколько стандартных способов.

Однорядное размещение используется в случае, если размеры помещения весьма скромные или если часть кухни отведена под столовую зону. Двухрядное характерно для больших по площади пространств, при условии что кухня имеет близкую к квадратной форму. Наиболее всего распространено Г-образное размещение кухонного гарнитура, в котором мойку и плиту располагают довольно близко друг к другу, оставляя между ними рабочую поверхность. Еще один способ – когда мебель расставляется вдоль трех стен, создавая тем самым комфортный «рабочий треугольник». Применяется и полуостровное расположение. Оно идеально для зрительного отделения кухни от столовой или гостиной, когда они образуют единое пространство. К сожалению, полуостровной вариант рабочей зоны бывает проблематично реализовать в кухне небольшого размера как в случае дизайн детской комнаты. Если есть подобное желание, но нет возможности, можно ограничиться, например, барной стойкой, которая сделает интерьер более интересным.

Как известно, в кухне важен не только ее дизайн. В не меньшей степени следует исходить из функциональности, эргономичности и технического оснащения гарнитура. Ведь по кухонному оборудованию можно без труда определить, насколько важны в семье вопросы кулинарии.

К сожалению, современная жизнь ставит нас в довольно жесткие рамки, что выражается, в частности, в постоянной нехватке времени. Поэтому-то мы и стараемся оборудовать кухню, оснастив ее по возможности бытовыми приборами, которые значительно сокращают время на приготовление пищи. Сэкономить драгоценные минуты поможет также и рациональное обустройство помещения, в котором мебель, бытовая техника и прочие кухонные «аксессуары» расположены относительно друг друга оптимально.

О тенденциях

Стиль кухни, безусловно, есть начало начал. Тут все зависит не только от пристрастий заказчиков к классическому прочтению интерьера или современной эстетике, но и от общей идеи помещения и его планировки. На сегодняшний день можно с уверенностью констатировать, что мода объединять кухню с гостиной безнадежно уходит в прошлое. Спору нет, такая планировка имеет право на существование, однако приемлема она, как правило, для кухни холостяка, где приготовление пищи сводится к минимуму: сварить кофе, разогреть что­то в духовке и т. д. Всего пары десятилетий оказалось достаточно, чтобы показать: в большинстве случаев квартира-студия, в которой кухня выставлена напоказ, не пришлась по душе русскому менталитету. Объединенная с гостиной кухня – это «наследство», доставшееся нам от заграничного быта. Да и то сегодня вряд ли кто вспомнит, что появилось оно отнюдь не от хорошей жизни. Для большинства из нас кухня традиционно была и остается местом, где можно посидеть в кругу семьи или с близкими друзьями.

Даже обладатели больших по площади городских апартаментов или загородных коттеджей, планировка которых предусматривает просторную гостиную, а нередко и столовую, все-таки чаще отдают предпочтение для домашних посиделок именно кухне.

Неудивительно: ведь здесь тепло, уютно и как-то особенно по-домашнему. Кроме того, соображения здравого смысла все чаще заставляют нас изолировать кухню от прочих помещений. Тем более если речь идет о коттедже для большой семьи. Согласитесь, отдыхая на мягком диване после напряженного трудового дня, вдыхать запахи приготавливаемой пищи, а тем более «наслаждаться» видом грязной посуды после ужина – удовольствие на любителя.

Следует отметить еще один принципиальный момент. Сегодняшняя кухня становится значительно просторнее. И дело не только в свободной планировке жилища. Причина в принципиально ином отношении к кухне, которая все увереннее стремится к статусу помещения, похожего на цивилизованное место для приготовления пищи, где продуман каждый квадратный метр и в помощь много предметов бытовой техники.

В-строй­ка!

Именно благодаря ей стало наконец возможно объединить эстетику и функциональность, красоту и практичность, высокий дизайн и соображения здравого смысла. Сегодня встраиваемая техника стала непременным компонентом практически любой кухни. Помимо обязательных плиты и холодильника, в понятие «встройка» все чаще входят и такие персонажи, как духовой шкаф, посудомоечная машина, вытяжка и микроволновая печь. А при дефиците квадратных метров в ванной – нередко и стиральная машина. Одним словом, встраиваемая техника как безусловное достижение современности идеально вписывается в кухонный интерьер по габаритам, цветовой гамме и композиционному решению. Кроме всего прочего, она обладает улучшенными вентиляционными и теплоизоляционными параметрами, поскольку изначально предназначена для работы внутри мебели.

Интерьер кухни Главное условие – гармоничное сочетание встраиваемой бытовой техники с кухонной мебелью.

Существует два варианта решения подобной задачи. Первый, что называется, «под ключ», когда мебель заказывается в интерьерном салоне или специализированном магазине в комплекте с бытовой техникой. Это более короткий путь, однако более дорогостоящий. Можно воспользоваться другим вариантом, то есть самостоятельно подобрать необходимую бытовую технику и уже потом заказать кухонную мебель с учетом габаритов, расцветки и комплектации встройки.

«Рабочий треугольник»

Наиболее значительную трансформацию пережила старая добрая плита, которую современные производители разделили на две самостоятельные части: варочную поверхность и духовой шкаф.

В зависимости от моделей этой бытовой техники она может быть как зависимой, то есть единой управляемой панелью, так и независимой. Последняя – дороже, однако позволяет размещать эти два компонента в разных частях кухни. Иногда такой вариант оказывается действительно единственно возможным.

Варочная поверхность бывает газовой и электрической. Как правило, владелец загородного дома вправе выбрать тот или иной вариант. Электрическая панель обладает целым рядом преимуществ в плане безопасности и технологических новшеств. Духовой шкаф также коренным образом отличается от обычной духовки. В частности, существенно возросли его возможности, которые предполагают функции верхнего и нижнего нагрева, конвекцию (то есть режим равномерной циркуляции горячего воздуха), гриль, разморозку продуктов, электронное программирование, позволяющее устанавливать различные режимы и т. д. Наиболее дорогие модели предусматривают приготовление пищи на пару, обработку продуктов при низкой температуре и многие другие новшества.

Холодильник также значительно «вырос», превратившись в двух-, а то и в трехкамерный. Современные модели оборудованы автоматической системой размораживания, не допускающей образования инея. Век высоких технологий и сюда внес свои коррективы. Некоторые холодильники предполагают наличие жидкокристаллического сенсорного монитора, с помощью которого возможен шопинг через Интернет-магазин.

Привычная мойка тоже не осталась без внимания дизайнеров. Сегодня это вовсе не обязательно чаша из нержавейки; покрытие мойки может имитировать натуральный камень, любые расцветки пластика или фактуру металла.

В стиле «приятного аппетита!»

Спору нет, в наши дни не счесть числа вариантам фасадов, покрытий, материалов, фурнитуры и т. д. Однако на фоне представленного изобилия большинство из нас по-прежнему отдает предпочтение старому доброму дереву. Тем более если речь идет о загородном доме, где обстановка из массива наиболее подходящая и естественная.

Выбирая обеденный стол, следует учитывать размеры кухни, состав домочадцев, привычки и традиции семьи и, конечно, удобство и эргономичность мебели.

После недолгого забвения на гребне моды вновь оказались круглые и овальные обеденные столы. Чрезвычайно удобны в эксплуатации круглые или квадратные модели, в которых «дополнительные площади» спрятаны в столешнице. Такой стол, будучи разложенным, становится овальным или прямоугольным. Современные модели могут сочетать в себе свойства полок и стола, а также напоминать стойку бара.

Кроме привычных «рабочей зоны» и обеденного стола, сегодняшняя кухня, увеличившись в размерах, нередко предполагает и включение в интерьер и таких необязательных, но приятных глазу и греющих душу предметов, как, например, мягкий диван или кресло, изысканная этажерка для посуды или комод. Одним словом – дорогу экспериментам! Особенно если отделка кухни соответствует респектабельному уровню и претендует на звание дизайнерской разработки.

Что касается цветового решения, то тут никакие рекомендации неуместны. Все мы знаем, что разные цвета по-разному влияют на самочувствие, аппетит и т. д. Поэтому, планируя будущую кухню, следует ориентироваться не только на веяния капризной моды, но и на собственные вкусовые предпочтения. В конце концов, кухню мы отделываем не на один сезон.

Да будет свет!

Один из важнейших факторов в интерьере кухни – освещение. Условившись, что кухня – это не просто помещение для приятного времяпрепровождения, а в первую очередь «рабочее место» хозяйки дома, следует особо озаботиться тем, чтобы источники света не только создавали внешний эффект, но и были удобно расположены. Помимо верхнего освещения, на кухне обычно есть еще несколько источников света. Несколько светильников следует поместить в верхней части навесных шкафов, а также создать локальное освещение для зон приготовления пищи, разделочного столика, мойки и т. д.

Кухня, даже если она совсем небольшая, должна быть хорошо освещена. В качестве основного освещения можно использовать как обычные лампы, так и люминесцентные. В отличие от ламп накаливания, последние дают гораздо более равномерное освещение. По рекомендациям специалистов, для помещения кухни площадью около 7 кв. м достаточно будет лампы длиной примерно 0,8 м. Прочие источники света, например настенные бра, а если позволяет место, то и напольные торшеры, играют еще и декоративную роль в интерьере помещения. Ведь именно они помогают создать хорошее настроение и уют.

«Мелочи» кухонной жизни

Кухня представляет собой то помещение в квартире или доме, в котором по определению невозможно обойтись без аксессуаров. Даже ярые приверженцы минималистской обстановки не откажут себе в удовольствии иметь на кухне пусть и минимум, но весьма красивых вещиц, которые к тому же станут чрезвычайно полезными. Речь идет о всевозможных емкостях для хранения продуктов, вазах для фруктов и цветов, цветочных кашпо и т. д. Даже если модель вашей кухни является последним словом кухонной моды, то есть представляет собой наглухо закрытые секции, вряд ли кому-то удастся избежать декоративных акцентов в виде, скажем, какой-нибудь дизайнерской вазы на обеденном столе или замысловатого панно на гладкой стене.

Огромное значение имеет и оформление окон. Безусловно, жалюзи и роллерные шторы, как достижение весьма практичное и эффектное внешне, имеют полное право на существование, но не стоит забывать, что именно сервера майнкрафт 1.12

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281,

Похожие статьи: