Эргономика современной кухни

Кухня – помещение, в котором вы проводите различное количество времени: либо большую его часть, либо – меньшую, однако при желании и таланте можно сделать ее одним из самых уютных помещений в доме. Во-первых, кухню можно объединить со столовой, и таким образом придать жилищу легкости, избежать монументальности дополнительных перегородок. Дизайн кухни в доме холостого мужчины или молодой семьи может быть организован как раз по такому принципу: минимальное количество бытовой техники, стильная современная мебель. Необходима варочная поверхность и мойка, но все остальные элементы дизайна можно варьировать по желанию.


Пластиковые или стеклянные стойки для посуды или сервировочный столик могут быть на роликах, чтобы свободно передвигать их по квартире. Это помогает внести в дизайн квартиры оттенок «студийности», художественности, подчиненности общих правил интересам хозяина.

Если же у вас большая семья, или вы хлебосольный хозяин и любите угощать гостей шедеврами собственного изготовления – вам придется обзавестись кухней в полном смысле этого слова. Готовить часто и много вам помогут разнообразные приспособления, техника, мебель, поэтому изолированная от остальной площади кухня здесь – лучшее решение.


Выбирая технику, вы столкнетесь с тем, что ассортимент магазинов практически бесконечен, и можно выбрать самые современные модели. Однако мы не советуем вам выбирать кухонную технику по этому принципу, ведь любую, самую новую модель, максимум через год, можно заменить еще более авангардной. Выбирайте кухонную технику исходя из полного комплекса ее функциональных возможностей. Помните так же, что техника не должна нарушать единую стилистическую гармонию кухни, и вряд ли в кухню в стиле «кантри», уставленную посудой в примитивистском стиле и соответствующей мебелью, можно поставить панели в стиле hi-tech. С другой стороны, под руководством опытного дизайнера можно попробовать смешать стили: возможно, результат произведет на посетителей неизгладимое впечатление!

Существует заблуждение, относящееся к классическим кухням, и уж тем более к кухням в стиле «ретро»: кажется, что новейшая бытовая техника не впишется в такую кухню по стилю и духу. Но и эту задачу можно решить: просто выберите модели, в которых современная техника спрятана за деревянными дверцами. Таким образом вы сохраните стилистику старинного дома и обеспечите себя самой квалифицированной помощью в быту.


Многие компании, будучи отлично осведомлены о том трепетном отношении к кухне, которое имеют многие хозяева, производят целые комплексы оборудования в едином декоративном решении. Духовка или вытяжка могут быть выполнены в нужном вам цвете поверхностей и металла.

Современные кухни требуют, напротив, демонстрации бытовой техники. В таком случае, сама техника и создает интерьер, нужно подбирать технологичные изделия в натуральных металлических цветах. Если вы купите их из одного модельного ряда, вы уже выдержите некоторый стиль, но можно пойти и по сложному пути, и подобрать технику самостоятельно.


Бытовая техника для кухни бывает встраиваемая или «соло». Какой же отдать предпочтение?

С одной стороны, встраиваемую технику можно «вписать» в помещение, уже оформленное мебелью. Это позволяет максимально экономно использовать имеющееся пространство, реализовать смелые дизайнерские идеи, создать впечатления чего-то яркого и необычного минимальными изобразительными средствами. Можно встроить мойку, плиту, холодильник или вытяжку, несмотря на то, что встроенные вытяжки встречаются не часто, знайте: они ничуть не слабее одиночных, и, возможно, это именно ваше решение. Возможно, меньше всего резонов встраивать холодильник: современные модели металлических оттенков будут гармонировать с любой лаконичной, технологичной мебелью.


Преимущества встроенной техники есть ее же недостатки: единый блок хорош для создания стилевого единства, но плох, если вам требуется его нарушить. Вы сможете переместить плиту «соло», не меняя остальную мебель, не устраивая сложных разборок и сборок, а так же изменить дизайн кухни, заставить отдельные элементы играть по-новому. Каждый выбирает по себе, и если вы чувствуете в себе задатки великого дизайнера кухонных помещений, выбирает отдельную технику и по желанию собирайте из нее каждый раз новое сочетание, уютное или впечатляющее технологичное. Если же вы хотите прибегнуть к чужой помощи, выбор мебели со встроенной техникой для вас оптимален.

Похожие статьи: